ひとつひとつ手作りでキツネ色に焼き上げた小判型のお菓子です。カステラ風の生地の中には、さらりと上品な舌触りが特徴の自家製こしあんが入っています。しつこくないさっぱりとした甘さのあんに、ふんわり生地のやさしい甘さが絶妙にマッチ。昭和３０年代に高松の宮殿下が岳温泉においでになった時にも献上されたお菓子です。 賞味期限：製造より5日間